とある日の夕方。
家で作業していたら没頭してしまい、気づいたらとっくにお昼の時間は過ぎている。。
ホッと一息ついたが最後、ご飯を食べていないことを意識すると急にお腹が減る減る。。
なんかコッテリしたもの食べたくなって無造作に車に乗り込むレインボーちゃんであった。。
到着
気がついたら青森市東バイパス付近。
いろいろ誘惑があり迷いに迷いつつもコッテリしたものが食べたいという気持ちは揺るがず、【長尾中華そば 東バイパス店】へ。
おいおい、東バイパスには家系があるのをここにきて思い出す。
煮干しと迷うけどとにかくコッテリ気分のレインボーちゃんは迷わず家系。
入店
皆様、早速謝罪になります。
腹ペコすぎて券売機画像を撮影忘れました。。
家系は多分東バイパス店でのみ提供。
こくにぼを筆頭に煮干しメニュー主体でとにかくメニュー、トッピングが多い感じ。
キャベチャー(100円)食べたかった。。
「限定豚そば替え玉付」これは気になる、多分博多ラーメン的な感じかな？
これ食べる人はラーメン屋じゃなくチャーシュー屋に行きましょう〜
私ならチャーシュー食べるのに精一杯で多分麺までたどりつけましぇん。。
それにしても長尾は引き出しが多い。
着丼
メニューがありすぎてキョロキョロしていると着丼。
横浜家系ラーメン〔中〕（850円）
注文はもちろん”カタメ、オオメ、コイメ“
家系ラーメン限定で嬉しいライス無料。
トッピングはチャーシュー、家系ラーメンの永遠のマイメンほうれん草、のり、そしてうずらの卵。
コスパ良し
家系ラーメンを注文すると、白米と味噌汁くらいの切っても切れない関係《ニンニク、ショウガ、トウバンジャン》が運ばれて参ります。
家系といえばの味変調味料。
麺は昨今の家系ラーメンの中では細め。
吉祥寺武蔵家直伝？なのかな？
武蔵家若い時結構食べに行ってたけど、もう味忘れた。。
結構ライトな家系。
パンチは弱めなので少し食べ進めたらニンニクパイセンとすりごま後輩をIN
ニンニクが入ったスープになったらいよいよのりON THE ライス&ノリで巻き巻き
家系といえばこの食べ方！っていつからそうなったんだろう？
あっさりめの家系なのでなんなくスープは完飲。
もう少しパンチ強くてもいい。
子供連れて
子供連れ入店しやすさレベル(5段階)
★★★★★
座敷あり、お子様ラーメンもあるということで小さい子供とでも入店しやすいラーメン屋さんかなと思います。
でもそれ以外はカウンターなので混雑時には少し待つかも？
まとめ
個人的に長尾は毎回しょっぱっ！って思ってしまうことがありますが、家系ラーメンに関してはしょっぱくない、むしろもっとパンチあってもいい。
しかし多分これくらいの加減が年配の人も食べやすい、食べられる家系ラーメンな気がする。
重そうで家系ラーメンなんて、、と思っている「としょり」(しんづれいしました、年配の方)こそ食べてみてください！
ごちそうさまでした！
